Le cycle menstruel et la carence en fer sont liés par les pertes de sang mensuelles que subissent les femmes pendant leurs règles. Ceci est normal car pendant cette première phase du cycle menstruel (soit, pendant les règles), avec la perte de sang, il y a aussi une perte de fer. La carence en fer, ou anémie ferriprive, est un problème de santé courant, en particulier chez les femmes, qui peut avoir des implications significatives pour la santé et les entrainements.
Il est essentiel, en particulier pour les femmes qui pratiquent une activité physique intense, de comprendre cette relation et de prendre des mesures pour maintenir des niveaux de fer adéquats afin de préserver leur santé globale et leur performance physique.
La déficience en fer est un problème largement signalé parmi les athlètes, avec une prévalence documentée d’environ ~15-35% pour les femmes et de 3-11% pour les hommes [1]
Alors, comment faire remonter le fer dans le corps ?
Dans cet article, nous allons plonger dans le rôle essentiel du fer dans le corps, les symptômes de la carence en fer, et son impact sur le sport. Nous expliquerons également comment une alimentation adaptée peut aider à prévenir ce manque et à maintenir des niveaux de fer sains.
1. Le Rôle Critique du Fer dans le Corps : Fondement de la Performance Sportive
Le fer est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l'organisme, jouant un rôle fondamental dans la santé globale et la performance. En tant que composant central de l'hémoglobine, une protéine présente dans les globules rouges, le fer est responsable du transport de l'oxygène des poumons vers les tissus et les muscles de tout le corps. Il agit comme un messager de l'oxygène nécessaire à la production d'énergie, un processus vital pendant l'activité sportive.
Il est clair que ces processus sont impératifs pour soutenir la poursuite de l'activité physique ou sportive, c'est pourquoi l'apport, l'utilisation et le stockage du fer sont extrêmement importants pour un.e athlète.
Apport en Oxygène et Performance Sportive
Pendant l'exercice, les muscles en mouvement ont un besoin accru d'oxygène pour produire de l'énergie de manière optimale. L'oxygène est utilisé pour métaboliser les nutriments et fournir la puissance nécessaire à la contraction musculaire. Le fer joue un rôle crucial en facilitant ce processus en transportant l'oxygène des poumons vers les muscles en action. Par conséquent, une quantité adéquate de fer est essentielle pour favoriser la réussite sportive.
Impact de la Carence en Fer sur l'Endurance et la Force
Lorsqu'une personne souffre de carence en fer, son corps peut avoir du mal à fournir suffisamment d'oxygène aux muscles en action, entraînant une fatigue accrue pendant l'exercice. Cette fatigue peut se manifester par une diminution de l'endurance, une force musculaire réduite et des performances sportives diminuées.
Épuisement des Réserves de Fer
Les réserves de fer dans l'organisme peuvent s’épuiser. Si l'apport en fer n'est pas suffisant pour répondre aux besoins du corps, les réserves peuvent être progressivement épuisées, ce qui entraîne un manque en fer. Les femmes sont particulièrement vulnérables à cette situation en raison des pertes de fer liées aux menstruations. Il est essentiel de comprendre que la carence en fer ne se développe pas du jour au lendemain, mais plutôt sur une période de temps prolongée.
La Récupération Musculaire et le Fer
Le fer est également essentiel pour la récupération musculaire. Après une séance d'entraînement intense, les muscles ont besoin de se réparer et de se renforcer. Par conséquent, une carence en fer peut ralentir le processus de récupération, prolongeant ainsi les douleurs musculaires après l'exercice.
Ainsi, le fer est bien plus qu'un simple minéral dans le corps humain. C'est une composante vitale pour la performance sportive, la résistance et la récupération musculaire. Les athlètes, en particulier, doivent être conscients de leur apport en fer et prendre des mesures pour maintenir des niveaux adéquats. Après la ménarche (premières règles) et jusqu'à la ménopause, les femmes doivent être particulièrement attentives à leur équilibre en fer en raison des saignements qui engendrent une perte de fer (variable selon l’abondance des règles).
2. Les Symptômes de la Carence en Fer
Les symptômes de la carence en fer peuvent inclure la fatigue, la faiblesse, des étourdissements, des maux de tête, et une pâleur de la peau. La fatigue est l'un des symptômes les plus courants et peut avoir un impact significatif sur les entraînements. L'anémie peut également causer des palpitations cardiaques et une sensation de froid anormal.
L'impact sur la Performance Sportive
Les athlètes, qu'ils soient amateurs ou professionnels, dépendent d'un apport adéquat en oxygène pour maintenir leur endurance et leur performance sportive. Une carence en fer peut réduire la capacité du sang à transporter l'oxygène vers les muscles en action, entraînant une fatigue prématurée, une faiblesse musculaire, et une diminution de la performance. Les sportives souffrant de carence en fer peuvent trouver plus difficile de maintenir un niveau intense d’effort.
Alimentation et Prévention de la Carence en Fer
Il est essentiel de maintenir une alimentation équilibrée au quotidien pour prévenir la carence en fer. Les aliments riches en fer, tels que la viande rouge, les légumineuses, les légumes à feuilles vertes, et les céréales enrichies, devraient être inclus régulièrement dans le régime alimentaire.
3. Diagnostic et Traitement
Le diagnostic de la carence en fer se fait par un médecin grâce à des tests sanguins, notamment le taux de ferritine, qui mesure les réserves de fer dans le corps. Si la carence est confirmée, un médecin peut prescrire des suppléments de fer, normalement par voie oral, et recommander un régime alimentaire adapté. Il est important de suivre les conseils médicaux pour éviter les effets à long terme de la carence en fer.
Il est important de noter que la prise de suppléments de fer peut entraîner des effets secondaires, tels que des troubles digestifs, des nausées, constipation, ou des selles de couleur foncée. Si des effets secondaires se manifestent et sont gênants, il est essentiel de les signaler au médecin. Il est également recommandé de ne pas prendre de suppléments de fer sans prescription médicale, car une surdose de fer peut être dangereuse pour la santé. Seul un professionnel de la santé peut déterminer la dose appropriée en fonction des besoins individuels du patient.
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Conclusion
La carence en fer est un problème de santé courant qui peut avoir un impact sur la pratique sportive, en particulier chez les femmes. Une alimentation équilibrée riche en fer, des soins médicaux appropriés, et une gestion attentive des symptômes sont essentiels pour maintenir des niveaux de fer sains et préserver la santé globale. En comprenant les risques de la carence en fer et en prenant des mesures préventives, les sportives peuvent continuer à s'épanouir dans leurs activités sportives tout en maintenant leur bien-être.
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Source : Sim et al, Iron considerations for the athlete: a narrative review, 2019
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